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| 横 山 タ カ 子 著 |
３ 冊 目 |
料 理 本 |
作 っ て 楽 し む |
信 州 の 保 存 食 |
信 州 の 粉 食 |
信 州 の 漬 物 |
信 濃 毎 日 新 聞 社 |
出 版 部 |
横山タカ子先生の３冊目の本が出版されました |
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| ３冊目の『信州の保存食』をお買い上げ いただくと もれなく 右のような クリアファイルが ついてきます  |
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作って楽しむ・・・の３部作セットが 用意されました この３冊があれば あなたもお料理の達人です ギフトにも最適 |
横山タカ子・著
料理研究家
■ 作って楽しむ信州の保存食
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この３月 ついに横山先生の作って楽しむシリーズ 第３作目の『信州の保存食』が発売され ３部作が完成されました
２００１年７月に シリーズ第１作目 『信州の漬物』 が出版され
その記念パーティーが 昔の藤屋旅館で開かれたのが つい最近のことのように思えます
横山先生のお人柄や生き方・暮らし方に魅了されつづけている生徒さんやファンもたくさん増えました
日々の暮らしを大事に・・・ という先生の言葉は 皆の心の中で少しずつ育まれているはずです
これからも 地元信州に目を向けて 『食』の道を歩み続けてくださる先生のご活躍がとても楽しみです
■作って楽しむ信州の保存食■
| 第１章・ | ジャム・コンポート |
| 第２章・ | 調味料 |
| 第３章・ | ジュース・果実酒 |
| 第４章・ | 常備菜 |
| 第５章・ | 風土食 |
１冊 ￥１，７８５ （税込み）
３冊 ￥５，３５５ （税込み）
>> go to net shopping
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| プジョーのソルト＆ペッパーミル | 横山タカ子著『信州の保存食』 |
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